10 ноября
Американцы называют брокколи «капустой с университетским образованием». И не зря! Судя по всему, брокколи объединила сразу все полезные свойства своих капустных сородичей. Это обязательный продукт для тех, кто стремится сохранить форму и поддержать здоровье. По содержанию ценного протеина брокколи обошла спаржу, шпинат и находится на одном уровне с зеленым горошком!
Чудо-овощ помогает отсрочить старость, а ударные дозы витаминов С и А, содержащихся в брокколи, даже выше, чем у цитрусовых и моркови. Заинтригованы? Польза брокколи на этом не ограничивается!
Что важно знать о брокколи
— В 100 г брокколи — всего 34 ккал
Именно поэтому она так полезна при похудении и часто включается в диетическое питание.
-Брокколи содержит практически все необходимые организму витамины
Зачем пить витамины, если есть брокколи? В этом овоще есть практически все, что нужно твоему организму: витамины A, B, C, E, K, PP, U. В ее состав также входят магний, фосфор, марганец, йод, кальций, калий, натрий, хром, железо, селен, аминокислоты и омега-3. Впечатляет, не так ли?
-Брокколи содержит «витамин красоты»
Бета-каротина («витамина красоты») в брокколи в 2 раза больше, чем в моркови и тыкве.
Секрет приготовления
Метод приготовления брокколи очень сильно влияет на содержание в ней полезных веществ. Не стоит отваривать брокколи, ведь она потеряет практически все свои витамины. Куда полезнее будет обдать ее паром, потушить на сковородке или просто отправить на несколько минут в микроволновку.
Немного истории
Впервые брокколи были выращены более 2000 лет назад в Италии. Римляне первые стали с удовольствием употреблять этот овощ в кулинарии. Знаменитый римский ученый Плиний Старший назвал этот овощ «благословенным растением».
Если вы до сих пор не включили в рацион этот вид капусты, самое время это сделать. В ноябре мы приготовили для тебя вкуснейшие блюда с брокколи. Заходи в наше меню и выбирай свою дозу здоровья.
подпишись на нашу суперсекретную рассылку
Поздравляем!
Подписка успешно оформлена!
Поздравляем!
Заявка успешно оформлена!
Поздравляем!
Заявка успешно оформлена!
Поздравляем!
Заявка успешно оформлена!
Спасибо! Ваше сообщение отправлено.
Ваше резюме успешно отправлено!
Станьте частью чего-то простого и полезного!
Мы ищем людей в команду, которые полны солнца.
Если вами движет цель, и вы хоть иногда задумываетесь
о том, что у вас на тарелке – присоединяйтесь!
Польза жизни в simple:
приятная
заработная плата
гибкий график
свободный доступ
к полезной еде
карьерное развитие
Проверьте Вашу почту и следуйте дальнейшим указаниям для восстановления пароля.